「間違いだらけの玄米美容法?」
「玄米」って聞くと、お肌や健康に良い食べ物の代表って感じですよね。私もその健康ブームに乗って、白米から玄米に変えてみた時期がありました(苦笑)でも、結果から言うと、
「一袋を使い切った時点でやめました…」
もしかしたら、あなたも知っているかもしれないけど、玄米のメリットとデメリットって両極端ですよね(汗)
私も玄米を食べながら、調理法とか栄養とか、いろいろ調べているうちに何だが疑心暗鬼に(苦笑)
どれを信じるかは人それぞれだけど、わたし的には、他にもニキビに効く食べ物はあるからね…って感じの結論にたどり着きました。なので、今回は、
「玄米はニキビや美容に効く食べ物なの?」
「玄米の強烈すぎるデメリット?」
「玄米をやめたそのワケ?」
こんな感じのお話をしていきますので、玄米についてわたしなりの意見を記事にできればと思います。
玄米はニキビや美容に効く食べ物なの?
玄米は健康に良い食べ物っていうことは、今じゃ一般常識みたいな感じですよね。ちょっと前までは玄米なんて食べようと思ったこともなかったから、それを考えると、かなり世間に浸透しましたよね。
で、そもそも玄米と白米の違いって、糠(ぬか)や胚(はい)が付いているかいないかの違いだけ。
だけど、栄養の面でいうと、ココに大きな差が出てきます。この糠(ぬか)や胚(はい)には、食物繊維やカリウム、ビタミンが豊富なんですね。
それを捨ててしまうのはもったいない!ってことで玄米が注目されてきたわけです。そのなかでも、玄米がお肌やニキビに与えてくれる効果っていうと、いくつかあります。
ビタミンEが豊富
白米より玄米のほうがビタミンEがなんと7倍。ビタミンEは細胞が酸化してしまうのを防ぐ効果があるから、カラダが錆びつくのを防いでくれます。この効果のおかげで、若返りのビタミンなんて呼ばれたりもしています。
食物繊維が豊富
白米より玄米のほうが食物繊維がなんと6倍。便秘はお肌にとって最悪なのは言うまでもないですね(汗)
特に、玄米のビタミンEを含む量は、他の食べ物と比べても多いですね。ビタミンEがニキビに直接働きかけるわけじゃないけど、お肌にとっては欠かせないビタミンです。
たとえば、毎日仕事が忙しくって、なんだかイライラ…ストレスがたまってきた…そのとき、あなたのカラダのなかで起こっていること…それは、
「活性酸素が大量に発生」
この活性酸素が細胞をサビつかせるのを早めてしまいます…ってことは、細胞がサビつくわけだから、老化が進んでしまう(汗)ってわけです。
で、さっきも言ったように、これを防いでくれるのがビタミンEなんですね。ビタミンEが豊富な食べ物を食生活に取り入れていけば、あなたのお肌は生き生きしてくるはずです。
ただ、玄米には問題もいくつかあります(汗)
たとえば、消化が悪いから、よく噛まないと下痢をしてしまったり、精米してないから、残留農薬が多かったり、今じゃ放射能もコワイですしね…で、玄米のデメリットのなかで、もっとコワイのは…
玄米の強烈すぎるデメリット?
玄米のデメリットのなかで、私が一番コワイと思うのは、
「発芽抑制因子(アブシジン酸)」
って呼ばれるもので、これがカラダに毒作用をもたらすと言われています。どんな毒作用かというと、
「ミトコンドリア毒!?」
なんて言われても、ピンとこないかと思いますけど、ようは、
「カラダのエネルギーを作る働きがあるミトコンドリアの動きを弱らせる」
ってことは、玄米を毎日食べることで、カラダのエネルギーが足りなくなってくるわけだから、まず、一番最初に起こるのは、
「体温の低下」
これって、じつは、かなりカラダに影響が出ると言われています。一般的には、
「体温が1℃下がると免疫が30%低下する」
なんて言われてますからね。たとえば、体温が下がってしまうと、ガンとか不妊の原因になったりします。
もちろん、お肌にとっても良いわけはなくて、細胞の活動が低下すれば、血の巡りも悪くなるから、お肌がくすんで見えたり、ターンオーバーにも乱れが出てきます。
この玄米のデメリットについて、もっと詳しく知りたいなら、下記のブログを参考にしてくださいね。かなり詳しく書いていますけど、長いので覚悟して読んでくださいね(苦笑)
参考記事 4年以上再発なしのガン患者が明かす!玄米食のデメリットとは?
で、このブログの管理人によると、調理法によって毒作用を消す方法もあるんですけど、これがまた面倒くさいんです(汗)
わたしも玄米を長時間つけてから、炊飯器で炊くやり方は知ってましたけど、この方法だと、それだけじゃないから、手間がめっちゃかかる気がします…だったらですよ…
「そこまでして玄米にこだわる必要もないかな」(苦笑)
っていうのが、わたしの結論。だって、ビタミンEだけみたら、バナナのほうが多く含まれたりしてますからね。朝食にバナナを食べれば、1日の摂取量的には十分だったりします。
もちろん、玄米にはミネラルが豊富だから、その点はもったいないかなと思いますけど、それを補ってくれる食べ物なんて、探せばいくらでもありますからね。やっぱり、重要なのは、
「バランスの取れた食事」
これですよね。もし、どんな食べ物を取入れたらいいかわからない場合は、下記の記事を参考にしてみてくださいね。ニキビに効く食べ物って、意外とたくさんありますよ。