酵素を取り入れたニキビを治す食事？

以前にもいくつか紹介した酵素レシピ。

そのときは、朝食をスムージーにすることで、たっぷり酵素を摂ろう！というようなレシピでしたよね。

　参考記事　ニキビに効く食べ物を使ったスムージーのレシピ？

 

で、今回は、朝食だけじゃなくて、しかもスムージーじゃなくて（苦笑）夕食にも酵素レシピが登場です（笑）

まぁ、メインの食事ではなくて、簡単に作れる付け合わせ的なモノを紹介したいと思います。

もちろん、ニキビに効く食べ物を使った酵素たっぷりのレシピなので、ちゃんと献立に取り入れてみてくださいね。

 

酵素たっぷりのニキビを治す食事

　冷やしトマトの黒酢風味レシピ

 

 

このレシピのイイところは、やっぱりトマト。

リコピンをはじめとする抗酸化物質がたっぷり。

つまり、お肌をピチピチに保ってくれる成分がたっぷりということですね。

 

その他にも、長ネギに含まれる辛み成分が血行を良くしてくれるので、代謝がアップしますよ。

で、代謝がアップすることは、もちろんお肌のターンオーバーをアップするので、お肌を健康な状態で維持できるということですね。

 

作り方は、書かなくてもイイぐらい簡単なので、やめておきます（笑）

 

 

ウソです（笑）

まず、トマトをお好みの幅でスライスしてもらって、長ネギはお好みの量をみじん切りにしてください。

で、黒酢に塩を入れて溶かしてから、ごま油を少しずつ加えていってください。

そこに長ネギのみじん切りと白ごまを入れて、トマトの上にかければ完成です。

夏の食欲があまりないときでも、キンキンに冷えたトマトなら食べやすいですよね。

しかも、それで酵素たっぷりの食事なら言うことナシですね。

じゃあ、もうひとついってみましょう！

　抗酸化物質たっぷりの粒マスタードのマリネ

 

 

じつは、人参には抗酸化物質であるβカロチンが野菜の中でもトップクラス。

油と一緒に摂ることで吸収力もアップしちゃいます。

その効果は、免疫力が上がったり、お肌に潤いを与えたりしてくれるし、大根には炭水化物分解酵素がたっぷりなので、お肌に嬉しいレシピですね。

 

作り方は、こちらも簡単で、人参と大根はスライサーがあれば、それで千切りにしてください。

ない場合は、包丁で千切りにしてほしいのですが、なるべく細くしてくださいね（汗）

で、調味料をボウルで合わせて、そこに人参と大根の千切りを混ぜるだけです。

夕食でも昼食でも、付け合わせとして簡単だし、あっさりしているので何にでも合うと思いますよ。

 

今回は2つの酵素レシピを紹介しましたけど、どちらも簡単だし、ひと手間加えるだけで、酵素たっぷりの献立が出来上がります。

ニキビのできないカラダ作りのためにも、もう一品、頑張って食事に取り入れてみてくださいね。